Google+ Experimentos caseros: El experimento del azúcar más fuerte

miércoles, 8 de marzo de 2017

El experimento del azúcar más fuerte

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Hoy vamos a hacer un experimento para los más pequeños de la casa. Vamos a hacer una competición entre dos terrones de azúcar idénticos para ver cuál de ellos es más fuerte.




Materiales

- Dos terrones de azúcar
- Dos vasos
- Agua
- Aceite


Procedimiento


Para comprobar cuál de estos dos terrones de azúcar es el más fuerte, vamos a someterlos a una dura prueba.

Uno de los terrones lo vamos a meter en un vaso lleno de aceite y, el otro, en un vaso con agua.

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Una vez esté todo preparado, llega la hora de la verdad. ¿Cuál será el terrón más fuerte? ¿Será el que metimos en agua? ¿Será el que metimos en aceite? ¡Haced vuestras apuestas!

Tendremos que esperar unos segundos para ver el resultado, pues uno de ellos se va a deshacer mucho antes que el otro. ¡Ahora vamos a comprobarlo!

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¡Éste es el resultado! ¿Habéis acertado? Como veis en la imagen, el ganador ha sido el terrón de azúcar que metimos en el vaso de aceite pero... ¿por qué?


Explicación


¿Qué es lo que ha ocurrido aquí? ¿Por qué ha ganado el terrón del aceite?

Esto se debe a una característica que tienen las moléculas de estos dos líquidos y es que unas son polares y las otras son apolares.

Esto quiere decir que el agua tiene una polaridad muy grande, mientras que el aceite tiene una polaridad muy pequeñita.

Esta polaridad es la que determina que el azúcar se pueda disolver. Por eso, el terrón de azúcar en el agua se disuelve prácticamente a los segundos pero, sin embargo, en el aceite no se desmorona y, por eso, ¡gana la prueba!


Esperamos que os haya gustado este sencillo experimento y que os haya parecido interesante. Podéis hacer apuestas con vuestros amigos a ver si ellos adivinan la solución antes de que vosotros les enseñéis el resultado.

Aquí os dejamos nuestro vídeo de ExpCaserosKids para que veáis todo el procedimiento:

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